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Menú / Lista de precios

Ceviches y entradas

Ceviche peruano/ Peruvian fich Ceviche

9.850

Ceviche tradicional Peruano de pescado.

Traditional fish  Peruvian Ceviche.

Ceviche Chiwake/ House specialty Ceviche

9.850

Ceviche tradicional Peruano de pescado rodeado de trocitos de pulpo, calamar y camarón fritos.

Traditional fish  Peruvian Ceviche rounded by pieces of octopus, squid and fried shrimp.

Ceviche de pulpo y lenguado/ Octopus and Fish

8.900

Nuestro ceviche tradicional combinado con pulpo al estilo Peruano, marinados en limón acompañado de fresca y crujiente cebolla morada,  servidos con una cama de lechuga con granos de maíz y camote.

Peruvian style Ceviche with a octopus, marinated in lime juice, accompanied by fresh purple onion, served in a bed lettuce with corn and sweet potato.

Ceviche de atún / Tuna ceviche

7.900

Una fusión del estilo del peruano y de la comida oriental en el que se produce una combinación de sabores espectaculares, servido con trocitos de aguacate y papitas sancochadas.

 It is a fusion of Peruvian style and oriental food in which spectacular flavors are mixed, served with pieces of avocado and parboiled chips. 


Ceviche pescado y camarón / Fish and Shirmp

8.900

Láminas de Pescado adobadas y marinadas en limón y luego pasadas por nuestro empanizador y se fríen hasta estar en su punto. Se acompaña de  cebolla morada encima. Crujiente y de exquisito sabor.

Fish slices are marinated in lemon and passed through a layer of breadcrumbs, fried until cooked to perfection, then bathed again in lemon with purple onion. They are crunchy and have an exquisite flavor. 

Ceviche Mixto / Mixed ceviche

9.200

Refrescante y deliciosa combinación de pescado con pulpo, calamar y camarones frescos marinados en limón, original recreación del ceviche servido con camote, granos de maíz colocados en una lechuga como lo manda el estilo Peruano.

Refreshing and delicious combination of fish with octopus, squid and fresh shrimp marinated in lemon, an original recreation of the ceviche served with sweet

potato, corn placed on a lettuce as per the Peruvian

style.

Ceviche oriental / Oriental style fish ceviche

7.900

Ceviche de pescado influenciado por la comida oriental por lo que le agregamos rocoto, aceite de ajonjolí, cabello de ángel tostado.

 Ceviche is influenced by oriental food, with added hot pepper, sesame oil, toasted angel hair.

Ceviche frito / fried ceviche

7.800

Láminas de Pescado adobadas y marinadas en limón y luego pasadas por nuestro empanizador y se fríen hasta estar en su punto. Se acompaña de  cebolla morada encima. Crujiente y de exquisito sabor.

Fish slices are marinated in lemon and passed through a layer of breadcrumbs, fried until cooked to perfection, then bathed again in lemon with purple onion. They are crunchy and have an exquisite flavor. 

Leche de tigre/Tiggers Milk

6.900

La esencia del jugo que le da vida al ceviche peruano, acompañado de Camarones.

The essence of the juice that gives life to the Peruvian Ceviche, served with shrimp.

Causa limeña pollo/Chicken Causa

7.800

Puré de papa condimentada con ají amarillo, rellena de Pollo o lomo en salsa de chef. 

Mashed potatoes seasoned with Ají chili, filled with your favorite protein served with the chef's sauce.


Causa Limeña Mariscos, camarón, pulpo / Seafood, shrimp or octupus Causa

6.600

Puré de papa condimentada con ají amarillo, rellena de tu proteína favorita (Camarón, Pulpo al olivo, Mariscos) en salsa de chef. 

Mashed potatoes seasoned with Ají chili, filled with your favorite protein served with the chef's sauce.

Palta Rellena pollo/Stuffed avocado w chicken

6.800

Un sabroso aguacate relleno de verduritas y pollo deliciosamente sazonado

A tasty avocado stuffed with vegetables and your protein of choice (chicken, ,) carefully seasoned.

Enyucado de lomo/Cassava doug w/loin

6.800

Masa de yuca preparada, finamente condimentada y empanizada con Panko, rellena con trocitos de lomo finamente condimentados.

A fresh yucca root dough, stuffed with finely seasoned pieces of loin.

Papa Rellena pollo o lomo /Stuffed potatoe chicken or loin

6.200

Riquísima masita de papa dorada rellena de Pollo o lomo  y su elección se acompañara de una rica ensalada criolla.

Delicious golden potato dough stuffed with chicken or loin will accompany your choice of a delightful Creole salad. 

Papa Rellena mariscos o camaron/Stuffed potatoe Seafood or camaron

6.600

Riquísima masita de papa dorada rellena de camarón o mariscos, elección se acompañara de una rica ensalada criolla.

Delicious golden potato dough stuffed with shrimp or seafood will accompany your choice of a delightful Creole salad. 

Precios: NO incluye el impuesto de servicio o servicio express Does not include service tax or express service.


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